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S3 g9 U# }% I1 A% I1 x" I' ~) R公仔箱論壇【材 料】
0 f# J; _' ~1 D0 r$ c蝦仁 12尾
# F" Z/ `( u, t, F0 N) B公仔箱論壇鍋巴 6片
' g. D" G8 U3 ]蔥 1支 公仔箱論壇) N) Z4 O2 X& s |( L. j
蒜頭 1顆
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. W( `/ Y% H7 ^3 m) P5 t5.39.217.77【調 味 料】
5 i4 c8 w5 L0 i" g0 B' U" M. n5.39.217.77茄汁醬 2大匙 ~4 z) A: z' [3 j/ U- b7 p
水 1/2杯
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1 [# |, l5 q0 ^: T6 L5.39.217.77【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~8 r* I* `6 [! H& }$ ?
糖 1/4小匙
2 d2 c- d( t1 X: m/ K公仔箱論壇蛋白 1/2顆 公仔箱論壇* l4 q7 v& g& j7 v8 V+ M; c
太白粉 1小匙 9 d$ I6 Q( `! Y7 p: ]
酒 1大
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# m: {' S$ m1 H9 k. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ; D/ m; P# l. N0 E: p. |
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S1 A, ~( N# M+ O( P7 a
" x4 |( ~7 U' \公仔箱論壇3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
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6 F3 J3 T; a( E) Utvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 |. @ a9 C( l/ q2 j: W) a
6 Y8 |4 l9 L5 P D# H9 m- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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