[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：
2 Z- A3 ]2 s! c0 H# m  z( V7 p3 qtvb now,tvbnow,bttvb主料：5.39.217.77+ L' K* x: B: @2 r. m8 P
红豆沙250克,香蕉100克
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) ]) p' d$ t7 a& f2 w4 f( b$ |调料：6 J! n" i6 z1 a. J) X
淀粉(玉米)20克,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# Q: x3 E: \
花生油75克) h# L2 ~9 z/ i, C

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. c+ A" @3 H; e& `7 @6 {5 F公仔箱論壇煎夹沙香蕉的做法：
- D7 {- O! y5 k9 L: C1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
  H" i& V# P" x; U* \2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
& E) z  s3 K7 h0 T/ v3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；公仔箱論壇. T5 ]/ x& d9 t( T3 w6 X
4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；' P+ N2 a" c2 p
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。