材料及份量:. v4 t' T7 S) {+ b/ z
芒果 1個
+ G# v( ]+ J/ ?( O: _) \- V火腿 100克) \, r2 p" F% W, X
春卷皮/薄餅皮 6-8件
7 X. W! @' j+ |; vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( S9 e2 V" Q" c4 D
水 少許' J' v1 m9 |/ o& t3 i
2 C% k" n# H# B! R% X5.39.217.77製法:
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+ @, W) y; G" c9 O8 B' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將芒果切成條狀。公仔箱論壇" I; `4 n2 i {- E/ t8 }
2. 火腿切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* b0 | [' r0 [$ g% c
3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。8 w+ z8 B3 X8 x4 F
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
, U' d5 F1 c' _. {tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 Z7 W) C. B( F# P' i% e7 b
& t/ b$ ?+ S. }# W1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。
) R2 a+ I g4 f `6 C" F' |公仔箱論壇2. 餡料可按個人喜好加入生菜。
& K g$ o: q$ a3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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