[藥膳] 芹菜炒香菇

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芹菜炒香菇
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9 p  ~9 y- _7 A$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜
1 C( R% _9 @. s; d) T4 x% P5 Q5.39.217.77油各適量。
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【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
: q" {; i: Z  ^. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫$ c; e6 u$ \. D. h# X* D2 @, S
升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹" o9 `2 U' G/ y; r* a
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即. r! Y! L! H/ U" X
成。
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1 Y' ?! B" B  ^. F1 b9 r0 m' k【服法】　作佐餐食之。  u) q+ g, U$ u. r" Z! \% ~. d
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【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。
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【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰3 t  I# P( v/ @( j6 K
弱患者的保健膳食。

ha1f1ife

thx~~

michaelyhlui

thank you!