洋蔥的好處確實很多!公仔箱論壇: X4 \) C. t3 j# f2 ?# L9 N
好處一:殺菌抗感冒
0 w7 h' {$ W+ L7 y$ N洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
4 ^* i( D: j! e/ ~% H2 @" y1 |公仔箱論壇好處二:增加胃動力,幫助消化: E; n+ B8 ~# \$ K, @! \
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾,促進胃腸蠕動,改善消化不良、食欲不振。
! v6 I& W$ ^3 `" z7 A& z; k& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處三:預防癌症2 m5 ]. w; |2 C# V8 p) y
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑,能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。
- e5 n/ l9 ], f$ @+ T. ktvb now,tvbnow,bttvb好處四:降血壓# }1 D9 b5 G7 r3 m
洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,是天然的血液稀釋劑,能軟化血管、降低血液黏度,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有好處。6 r0 v5 d A. C: t: D
好處五:改善便秘7 i9 z4 O# w( Z; l" F" Y
吃洋蔥能促進腸胃蠕動,排便順暢。
( r& M( @2 G1 J4 w6 r: y( Z1、白皮洋蔥肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒或做生菜沙拉。相比之下,紫皮洋蔥營養更好一些。
* o- M, L8 P" x% U4 ^* u3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏,這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。
& h; j4 H% V% j1 D公仔箱論壇3、要想用洋蔥來保健,生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |