[中式食譜] 烤排骨飯

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1 f$ n5 r+ C+ J7 q5.39.217.77材料4 P/ e+ x" V; }1 q& y% \
里肌肉大排骨.....2片
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3 C' [- _3 t2 V7 G* U5.39.217.77醃料
4 Q2 d  ~$ c9 `$ Z- i9 e5.39.217.77蔥末.....少許公仔箱論壇8 }/ _* z0 d$ Q2 X( O
蒜末.....少許
! m  y6 h; ^' D' |; o: F5.39.217.77薑末.....少許
7 P: \% L" q/ y. f. M, q; k: v5.39.217.77醬油.....1大匙5.39.217.77* p& E9 A- p8 }$ C$ }5 L2 C' ^; E
米酒.....2大匙
6 q- Y$ }6 W" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J( z/ \0 R# X; c
醬油膏.....2大匙
7 a$ S7 B% z; S/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e5 N9 {% v' c4 m; V4 W: E
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作法
" W$ q* a. E* E  j/ d9 n) L! }1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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0 i! K) ]9 U& _1 u3 E' `2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。! W/ R" o1 `1 p" f7 q

3 ]0 S; p3 m& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
1 Z; k% G) n1 b; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。