[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

nt1972

' K0 q* E. F  N7 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.774 Y  U' z3 I& e, l) D* l+ x. i8 E# E) J
油(走油用).....100毫升
! \$ F7 K' x. a8 V, N" D6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片(切薄片).....150克
4 R) t, h8 V3 i) D* c7 Q- s7 x普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O, A& z8 X$ G9 e# _. s4 r  T
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個tvb now,tvbnow,bttvb9 b! ^% }$ e5 X2 g9 u% K8 Y

1 K# b3 `. l0 T2 z4 D2 F
& B7 z: ?" e* P: ~% r5.39.217.77醃料：
" Z& l* b5 I1 P$ }5 \: |tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
- r, v2 ^1 z4 o% T公仔箱論壇水.....1湯匙5.39.217.77( n7 `4 t( s: g4 s# w: O/ v4 t
酒.....2茶匙
4 c: @3 P, l; W5 l粟粉.....1茶匙
% _: _; e6 O, J7 t# ttvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
; Q' D* Q4 F7 S調味雞汁.....1/2茶匙8 y! S4 a  H1 h& ^0 i

. T4 q8 q3 ~) E5 t( `* |4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 O7 \9 [; ]1 |- c# Q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb: F  N2 W. u; r) q6 B( I
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
0 ?$ J) W- C1 ~5 [5.39.217.77
; ?1 B8 c5 c' {" p! d7 V" Btvb now,tvbnow,bttvb2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m( J( n6 G9 {
tvb now,tvbnow,bttvb( S/ R' K+ z* _  ~) W4 B
3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。公仔箱論壇  G/ n' k* X* J
, j# `0 Z9 B4 v) l. R