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材料
4 T- U1 K. _* N# h) j6 C西芹.....1根公仔箱論壇; E! ^2 a, N/ n4 z. |4 f2 p
磨菇.....4粒
& a0 i3 N2 B0 l酥皮.....1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# s" d9 T$ v: V* z( ~$ F9 R7 N
鮮奶.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s6 Y$ X2 v* j$ C B; R
白湯.....1000㏄; q! q! ~' Q) f; P* R
奶油.....60公克( W: Z3 J8 T1 I! `1 {# l
蛋黃液.....少許
- J( Q9 |7 c9 _( N: n- Q公仔箱論壇熟雞肉.....50公克
( q! o0 r3 R) j; O3 B$ K紅蘿蔔.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F6 m2 V- L$ B& W
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調味料/ ~3 h& Z' T1 s% {7 _! d0 F0 ^
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇) B0 D( p) H5 v5 C; \/ D
麵粉.....1茶匙5.39.217.776 U: p# w" g6 k3 ? W
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0 s8 A- |0 i! A0 e* L, p作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ O; j9 b$ ~6 ?7 L3 l
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
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' }: x6 M( s* c: Btvb now,tvbnow,bttvb2.蘑菇洗淨後切片備用。
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; u& k, v) o. I7 w8 k" D$ @tvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。( \' M6 h( h& u, P" ]1 a+ U8 e
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4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。, y e% f' ~, J9 w8 e3 w, [* O
0 I, B$ N. \- a/ }4 [公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇) _- R1 n$ G, b8 j
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發表於 2015-11-2 05:14 AM
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