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材料公仔箱論壇7 P) y! k% Y/ |5 B
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ D n% Z% u1 ~# Q. ^
蒜頭.....1個
; m. [0 Z1 X# ?黑椒.....適量
% Q/ z; l; Y) X- V7 {0 Utvb now,tvbnow,bttvb法國麵包.....1條
( C0 u$ W1 }. O3 h; L5 q牛肉高湯.....700cc
/ Q* T3 L9 ^4 Q% y" t1 B3 _0 {. {& }公仔箱論壇番荽.....適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e" [: D I' p8 [6 W
洋蔥.....4個(2個紅/2個黃)公仔箱論壇! b! G: k5 n) D4 T+ c: G9 X2 a
格耶爾芝士(le Gruyere).....80g
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" ]4 `$ W6 k7 L- b公仔箱論壇做法5.39.217.77) _, v7 H9 s, F% r0 r
1.洋蔥去皮切絲。公仔箱論壇; ~1 d5 P. g6 N
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2.用一鐵鍋，下油，燒熱後，放入洋蔥中慢火炒軟10-15分鐘至金黃色。倒入牛肉高湯，煮滾後，分別倒入湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N. ~5 r) F3 X1 ?6 u
/ |6 c4 d1 b8 C$ W2 \2 d" j5.39.217.773.法國麵包切薄片，將蒜頭塗抹在麵包上，淋上橄欖油，將麵包放在焗爐焗至香脆。
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4.取出焗好的麵包，分別放1-2片在湯面，撒鹽，加上磨碎的芝士，撒上番荽碎。tvb now,tvbnow,bttvb7 t, p0 e. x9 w1 W" H
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5.將湯放入已預熱的185度焗爐焗8-10分鐘，取出，撒黑椒。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb5 B3 a/ P& l/ @* x+ p
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! o6 D& m5 m0 p
1.紫紅洋蔥帶甜，黃洋?帶辣，合用的話，味道更平衡。
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2.炒洋蔥不能心急，火力要小，才可慢慢炒出漂亮焦糖色。) R6 e$ X" r7 n g; v
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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