[中式食譜] 烤南瓜豆腐咖喱

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材料:     
( W! H, a0 o& a公仔箱論壇圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵
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1 C1 g  [9 l) Q. k2 n0 u( |  t5.39.217.77調味:     
3 w9 b+ c, S+ O4 v) F2 {5 }咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 G0 V" n: I! b
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- J; x) G' q2 X+ l+ V1 i; M* u7 I
1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。5.39.217.775 P! |$ a! j9 Z; c

# y" \% ~+ R1 m7 M) p6 p' |. b" g! n; V2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。5.39.217.77+ N" d( }+ h& F

3 ]( j; N0 x4 j3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。
5 S& N  V* V0 m3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 Z! X& s: N- x& J
4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。: L) R/ n2 y  V& g1 P
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