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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z2 L9 H/ y7 ?6 N0 x1 m, B. |' r) |
A公仔箱論壇/ M6 Z F2 N; g* z! }# |
豆皮.....8小張
3 f5 X; ~$ C) `, a C麵糊.....適量
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( l0 o' z |& n+ Z5.39.217.77B
2 B {% L1 N0 T1 \' N蝦仁.....100公克$ `+ I! {/ d3 g6 m- Q9 c2 U! Q
魚漿.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; X/ r, _8 U& A& e5 d
胡蘿蔔.....15公克
# K) N( ?+ M8 V' L1 R馬蹄.....5個公仔箱論壇2 f, Z, s, a7 e2 n; N& q; h( q
芹菜末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. u: ~7 P2 G8 h% m2 V! T$ C
蔥末.....10公克
* L% q* H+ G8 [/ h S" X0 z) ?7 \ p洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* ~& h3 F3 {+ o4 b
地瓜粉.....1小匙5.39.217.772 ?. o; C! C' y d5 Q8 R, E" a
tvb now,tvbnow,bttvb6 h D5 A! i9 L" m
公仔箱論壇6 D8 P7 `( W2 Y! h/ s
調味料
% j$ S/ z2 c) e7 R( b; ]4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 V- c; J% ^
雞粉.....少許
" A7 _2 {* k) d% ?. P1 G9 M5.39.217.77烏醋.....1/2小匙
6 d" j7 v4 m' A1 I6 J& F' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
* ?, d, T+ j; \' J# |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇* b1 N& p: s& q) j& b& h& w( n
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) f/ h* o- ]3 Y E公仔箱論壇作法
5 I% W1 B+ \* D' X4 _+ i公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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: M' S0 E$ C+ q2 E- {# Dtvb now,tvbnow,bttvb3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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2 j. o+ D1 ~9 P1 }1 M5.39.217.774.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。5.39.217.77. P# q. m. x S
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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