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材料:
, x3 M8 z# W1 Q6 ~: H! M鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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$ b5 U( ] t* ?+ N _tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.77. I8 u7 H5 p1 N8 t, p
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 5.39.217.771 D- h/ y( V. g. }0 ?
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水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: ; ~- h9 }' i, b! c1 L9 l
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x4 z1 [, c! S- c" p7 f' N" y% P
2 x B0 e1 N; A7 J" D2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A" j* u5 R+ m. R2 ?, c; Z
" J' G, |9 T& c& L$ R3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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