[中式食譜] 鮮百合蝦仁珊瑚蚌

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材料:     
  Z* f' f1 \7 o! q& ]+ Q9 Z9 b6 M珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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! I' y5 y& z# A6 E7 [8 h9 j3 r調味汁料：
7 F5 L/ x% c/ e. |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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- B$ Q1 Y3 \3 d$ |做法:     
8 R6 y5 j9 `  `tvb now,tvbnow,bttvb1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。5.39.217.77! q5 {. D3 G$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f$ \4 m  \! J; B
2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。5.39.217.77' I! m) b6 \" I

* e4 L/ F" N9 d# P# W3 N公仔箱論壇3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。5.39.217.774 F' T# m+ I# |6 s" E! t2 {* ?

; s, O% N+ b0 A, \8 L4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。公仔箱論壇. ]# ]0 `- |; G& f: g/ s8 Z: N

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