材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
9 h, w2 k: q0 j) O5 Y4 }/ R+ \* A調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
6 b6 Y% ^0 t% d# ?4 |做法
6 x8 X% r2 u% X1 w/ x" ~/ @. U公仔箱論壇1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用5.39.217.77# N& A8 ~5 O8 t h
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
3 v' B9 W) \, k3 J- V# B7 P* Y) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |