[中式食譜] 涼拌蓮藕

lengzaino7

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材料：8 V* r$ e) q& _, P6 ]+ [- @
蓮藕1條5.39.217.77  t: e8 o. |$ u2 `0 o. o2 {" a
蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _6 |& K5 u6 J  @  R* g
蒜頭少許5.39.217.77! M5 Y; {6 V- y3 t

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配料：
* p& G0 J# I0 W白醋1湯匙( f5 n- p: ]  h7 o+ j
香油1湯匙5.39.217.77: R  [. h% O  e, |
紅油1湯匙
  Q; \$ Y6 i& u7 L美極醬油少許* x4 ]1 \7 y2 Q2 M+ r' x
盬少許5.39.217.774 y2 y& ?/ y7 b$ F* \! j
花椒油：四五滴
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製作過程：4 `+ T# T, {9 |" ^: K, y: L
一）蓮藕用熱水滾燙片刻，過冷水。
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$ T/ ?3 r. Q( q; q: z. l2 K二）放入所有的配料，一起攪拌。
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三）把處理好的蓮藕放入調好的配料。5.39.217.77! i% @/ D- y2 u3 D

1 E; E& B! V  J( V四）放入蔥花。
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五）再一起攪拌，即成。

无印良品

凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?
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lengzaino7

原帖由 无印良品 於 2009-1-20 04:07 PM 發表 4 e0 B8 y, Q3 C; \: }: u- p
凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?
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5 f6 R2 G% G( H+ |( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆脆，像吃薯片的口感。。。