[中式食譜] 炒回鍋肉

lengzaino1

" C' d% K  k! u2 }$ X' r" J- l9 S1 S) L( ~) [, J

: X) z$ S; B: K7 D* k
3 L- i0 n1 X# X$ q公仔箱論壇【材　 料】 2 {  ^% S% O& H* n" B; ]
熟胛心肉 80公克
, }8 R! E6 v) J0 b! U9 v: Ltvb now,tvbnow,bttvb滷豆乾 2片
: L! X% M/ r- G2 d* T" a2 R- K- w4 \5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 15公克
  f1 @' q- d9 e9 Q辣椒片 10公克 5.39.217.777 G% _- c' `: X) V; T
洋蔥絲 20公克
* u9 i4 e7 Q) [' _- K' t5 n! N高麗菜片 50公克
. @- R) R+ {# C9 i& m5.39.217.77小黃瓜片 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C  ]& p7 ^5 w5 A! K& B) Q

/ B) l6 p- U6 V! Q- q  H【調 味 料】
7 |* L+ b8 v, G  Wtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬 1小匙
3 }2 Y) Z! ~) F4 G& `醬油 1/2小匙
3 Z9 _* |" M! U( E1 J  G$ R2 s: f5.39.217.77糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb# z5 N  A) W/ C, o0 Y/ t) F
鹽 少許 5.39.217.771 A1 ]& A( Y1 `

- H! W- L3 g3 m/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  ' R! j( f& [! F+ N' P, w# |) H
1.將熟胛心肉、滷豆乾切片備用。5.39.217.77' K/ N" O" e- n9 ]6 |* X3 n
2.取鍋燒熱後倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片、洋蔥絲爆香，放入作法１的熟胛心肉片、豆干炒香，再加入所有調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. T2 Y! _- E$ u' `( F
3.於作法2放入高麗菜片、小黃瓜片炒勻入味即可。