[中式食譜] 麻油雙耳

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% ]5 d8 k3 o1 l公仔箱論壇【材　 料】 ! w* }1 b, @3 @5 e, K4 ]
泡發白木耳 40公克 5.39.217.77& L' {8 H8 a) q. D% j
泡發黑木耳 60公克 5.39.217.778 N! F6 j; m- V! v7 w" |
辣椒絲 5公克 5.39.217.77. T, k% T8 M, }9 d4 l
蒜末 10公克
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: d; N" t5 I7 j3 J" \3 C# J. n' ?公仔箱論壇【調 味 料】 5.39.217.773 I. k* H* d: h1 z  `4 w
鹽 1/6小匙 4 P) D( n: P8 o! s6 b. ^
細砂糖 1小匙 5.39.217.776 I+ U, v! A: R
烏醋 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' v* @0 g) p* {0 a# y
香油 1大匙
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【做　 法】  5.39.217.777 `% W; v& V4 m+ e
1.將黑、白木耳瀝乾水份，切去蒂頭後切小塊，放入碗中備用。公仔箱論壇* t$ x& S1 }+ N( j! A( s
2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。