[甜品] 懷 舊 湯 圓

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+ Y! r6 z3 @6 `9 a+ r6 ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料
  [( b  J% `3 M% v  G/ h糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 （ 切 粒 ） 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb& S" U0 \; F: d! F
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' g! U0 [( S. Q# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
% x/ H4 W1 g" l- D; n% z  v- l公仔箱論壇1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 ， 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 ， 慢 慢 攪 勻 後 ， 用 手 搓 成 粉 糰 。
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 ， 將 粉 糰 搓 成 2 條 ， 再 分 成 20 小 份 ， 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 ， 搓 圓 備 用 。
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  L1 ~: ?  w% W$ A; z. {3. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 及 片 糖 ， 滾 起 後 加 入 湯 圓 ， 煮 到 浮 起 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a" [; V$ P7 Z& b# Y/ d' Y! j
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& B) F) _  H" h# u& I公仔箱論壇搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 ， 大 約 80 ℃ 便 可 。