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[甜品] 懷 舊 湯 圓

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+ C3 f) F8 X4 D: y9 c材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 h& z& {. v6 L! }
糯 米 粉 8 、 澄   2 、 片 糖 3 ( 切 粒 ) 、 熱 水 300 毫 升 、 生 粉 少 許
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' |$ o7 |- ]& E/ a( t$ Q糖 水 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I1 J& f+ `3 I, e
清 水 2 公 升 、 薑 片 5 片 、 片 糖 5 5.39.217.772 ^$ m4 G0 v$ m( b% ]& m: v# _
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: G% o4 M. g% E. h! x8 M. P/ y做 法
, ~. v' T# l# \/ P9 f  s- A2 B0 c1. 將 糯 米 粉 及 澄   撈 勻 , 將 熱 水 分 幾 次 倒 入 , 慢 慢 攪 勻 後 , 用 手 搓 成 粉 糰 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R# p( B9 |% Z$ o
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2. 砧 板 面 撒 少 許 生 粉 , 將 粉 糰 搓 成 2 條 , 再 分 成 20 小 份 , 每 份 粉 糰 釀 入 片 糖 粒 , 搓 圓 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]! g& q6 F  u/ D5 j

8 x* b" S6 f* ?, J0 L6 J3. 煲 滾 水 , 下 薑 片 及 片 糖 , 滾 起 後 加 入 湯 圓 , 煮 到 浮 起 即 可 。 1 F' x6 H  s6 y' F2 U% g% _

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貼 士
% S- g# x: q9 y% T: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搓 粉 用 的 水 不 要 太 熱 , 大 約 80 ℃ 便 可 。
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