[中式食譜] 蟹 子 富 貴 炒 飯

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5 ?+ D* _8 b. A3 G公仔箱論壇材 料
: d; W7 f- \! }$ ?. d; m5 z白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 瑤 柱 2 粒 （ 浸 軟 ） 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量5.39.217.77; Q1 `6 z6 i! v/ G) b% r  T

2 `& N9 u# w) K# }/ U5.39.217.77公仔箱論壇& T( {1 c% U& R7 a$ y" n; z4 H) ]$ T
做 法4 Y: Y5 f& ~+ H  y
1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 ， 盛 起 備 用 。 ' V$ D0 o6 g1 {$ l! H- W
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 ， 加 入 白 飯 炒 散 ， 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 ， 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。 " L# L5 ~# R; R5 l
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3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 ， 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 ， 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。
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- u0 O4 F* E4 b- I9 y貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `) X8 ]- k2 @5 d0 i1 a
炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 ， 炒 時 才 不 會 黐 底 。

无印良品

哈哈...炒饭是我最拿手的一道菜...
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* \4 m3 u- {! e$ [+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈哈...因为我经常食剩饭...所以自己就经常炒饭....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 c! j5 _6 T; ^* ?' n" j
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