[甜品] 雞蛋糕

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A.蛋白       Egg White         5粒tvb now,tvbnow,bttvb) {9 \5 i  q: Q6 V
   糖          Sugar                200克tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 r( ^5 y5 V! U8 u( [' g
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙公仔箱論壇( H: b$ U) g0 V0 {( i$ R
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒tvb now,tvbnow,bttvb  f" O8 l# R: i
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
5 \& f' b: S) j% Y$ T) j' z2 zD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* v( o! H( G) @6 P% Y2 v, e
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克2 p( d# n. g( k
E.食油           Oil                 20克
; Y8 X% A) f( L; p5.39.217.77  枸杞子和葡萄干視個人喜好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: M" s* {+ m) A& E' X

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* u3 {3 J6 r
1.將材料(A)打至干性發泡。3 s! w) L6 \" W9 Z  z
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
* Z& u6 Y5 A4 f) {( \! `, m3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。