[甜品] 雞蛋糕

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材料：
. |' f! G. C2 `# J. M2 P5.39.217.77
) C8 Q8 z+ K7 [A.蛋白       Egg White         5粒5.39.217.77' Y1 E2 j: I8 [* m* Z* j( e
   糖          Sugar                200克公仔箱論壇4 ?9 P( u0 s- U9 V! V& C( ]
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i+ n( m  |$ r( Y! }% \/ {
B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
3 B- o7 H0 w. o5 Q9 R公仔箱論壇C.鮮奶         Fresh Milk         25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 U# E' G: ?3 q9 Y' E, c) b
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 x' v4 o- V
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
- H- L& Y1 X( V4 K  |5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食油           Oil                 20克
$ t: r3 c1 Z& V  y( |9 d公仔箱論壇  枸杞子和葡萄干視個人喜好
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做法：
  i: x6 h4 ~( B5.39.217.771.將材料(A)打至干性發泡。
5 B0 w  n9 `% u公仔箱論壇2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
* z. M* E7 s; F& s3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。