[甜品] 雞蛋糕

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 [* V3 z! s" |5 w% W3 L6 ]

' `  j' X; U/ U3 p; |A.蛋白       Egg White         5粒
7 O9 f3 ?9 D9 B0 p5.39.217.77   糖          Sugar                200克
5 e. [; }6 U- q2 U0 f8 w公仔箱論壇   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
& Q( s$ N7 a* ~. X- v6 _4 Y5.39.217.77B.蛋黃         Egg Yolk          5粒
' Y; d" p) I( r6 J% Z$ n% ^4 o3 {" N5.39.217.77C.鮮奶         Fresh Milk         25克
% H( V$ A0 V% J( BD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q( M% [1 V9 j
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克/ C- N+ h8 K0 f( q, P9 }/ t
E.食油           Oil                 20克
# t4 U) p2 [6 n+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  枸杞子和葡萄干視個人喜好1 T* x2 x, K7 N& g+ ^0 j/ `1 b
公仔箱論壇- u3 K7 E3 y) h
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做法：公仔箱論壇# b/ W+ h5 O+ Y* D) `
1.將材料(A)打至干性發泡。
) ^. v7 S9 \# w" \2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。5.39.217.77, S8 e/ g1 R) b- z
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。