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5 g( h X5 q4 h* t6 r( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
- h( k- i; p) Q, J0 J8 z遼 參 2 條 （ 已 發 ） 、 生 蒜 / 熟 蒜 各 1 湯 匙 、 小 棠 菜 4 棵 、 蝦 膠 4  、 生 粉 適 量
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芡 汁 料 5.39.217.77' R5 f' V3 ~; |/ c2 c- N* G+ h( f
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 y: v# I1 ~. {' Y0 D7 [
1. 將 遼 參 洗 淨 吸  水 ， 於  面 拍 上 生 粉 ， 釀 入 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 8 分 鐘 。 5.39.217.77/ F$ l( U9 ?1 z. z; d/ ]
5.39.217.77. T/ t1 F0 j# [$ r3 a) j
2. 燒 熱 鑊 ， 下 芡 汁 料 加 生 熟 蒜 ， 將 海 參 回 鑊 ， 煮 2 分 鐘 即 上 碟 。 最 後 將 小 棠 菜 烚 熟 伴 碟 。 h& G! O9 o1 P4 c
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發表於 2009-1-16 01:14 PM
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