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C- b* [) {& g; {9 F7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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! m. q5 g; J4 ~# ~' K5 g材料：
% ^/ l7 K( n( l& Ctvb now,tvbnow,bttvb鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
7 C9 W: s) b w& a6 a2 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ]; b U( ^$ k2 C' b
. e w: Z! }6 J. w5.39.217.77做法：
5 X# p/ d) P* e" g5.39.217.771、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
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" R0 m7 {7 b/ R公仔箱論壇2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；2 P8 F# ^6 X H1 A$ o! G
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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5 x+ _$ d9 H, I. R( x; r公仔箱論壇4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；公仔箱論壇) F6 f0 X' c1 [3 S2 G
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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