 公仔箱論壇' S/ v- Q; p! N
/ ^2 w( J3 ?/ |; ]tvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77$ C# ^3 G: i' V1 n& G
菠 菜 2 棵 、 蛋 白 2 隻 、 鮮 帶 子 3 粒 、 雞 肉 粒 150 克 、 薑 1 片 、 上 湯 1 公 升 、 凍 滾 水 / 生 粉 水 各 適 量 、 麻 油 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^- j- p$ q. A
! Z, C* @5 B4 F, s5.39.217.77雞 醃 料
4 r0 ]* C J+ a& m3 _+ t" F! r& Q8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 糖 / 生 粉 / 水 各 少 許 " l8 \) b& k" V! W
) u- ^5 H. n) a J, \tvb now,tvbnow,bttvb帶 子 醃 料( L- w# a ]* f, _! _5 ]
鹽 少 許 、 蛋 白 1 茶 匙
3 n( Q( j) ^, R: D L1 f& V
0 ?/ k7 c+ E) b3 v! Atvb now,tvbnow,bttvb做 法
. q4 @$ Z2 ?; I: Z/ H+ a3 [1. 將 帶 子 切 粒 ， 加 鹽 及 蛋 白 撈 勻 備 用 。
* a8 e+ d* D$ `) M2 I* |# z/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q2 f3 ?1 b6 V8 R; H5 b3 m2. 雞 肉 粒 加 少 許 鹽 、 糖 、 生 粉 及 水 ， 撈 勻 備 用 。
, l/ J% g) k+ r+ f& X; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J1 E+ t: b" y+ n/ J+ d
3. 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 菠 菜 灼 一 灼 ， 煮 到 稍 為 軟 身 就 撈 起 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 適 量 凍 滾 水 打 成 菜 汁 備 用 。
" ?# o8 b) I* q2 P/ t1 K/ A3 z6 @+ A: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]4 u {, S, K
4.大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 片 ， 轉 中 火 加 雞 肉 略 炒 ， 再 倒 入 上 湯 轉 大 火 煮 到 滾 起， 加 帶 子 煮 到 滾 起 ， 加 生 粉 水 埋 芡 煮 到 稠 身 ， 再 加 菠 菜 汁 煮 勻 熄 火 。 9 f' y+ V3 Z$ d1 C$ t! ]# D
, U) q; `( y) f% v
5. 將 蛋 白 拂 勻 ， 慢 慢 倒 入 湯  攪 拌 成 蛋 白 絲 ， 最 後 加 少 少 麻 油 吊 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* V6 q0 [) f. M
% k0 G) r( |! `8 b4 u% m/ t& P# p
: W- o6 {4 J! B' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q* j8 C* M9 R) F' F
) A0 Q+ b; D1 c! Y: Y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 V) x! J9 b9 }) ^
9 p0 |- G- S) P5.39.217.77
) T3 V: y) p* E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: ]% D7 w. s, S. Q
5.39.217.772 i1 t7 Q% X! W' m; G/ ?0 Q. I
3 W5 @6 _' k9 [公仔箱論壇貼 士
Q- `+ O/ k9 `. _6 O想 湯 顏 色 碧 綠 ， 菠 菜 不 可 灼 太 耐 ， 灼 到 軟 身 即 可 。 當 落 了 菠 菜 汁 後 ， 一 煮 勻 就 要 熄 火 ， 否 則 菜 色 變 到 瘀 黑 ， 賣 相 扣 分 。 |
發表於 2009-1-15 01:15 PM
| 