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[中式食譜] 蝦 子 炒 花 膠

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材 料+ q3 u% z+ \* v5 B7 ^# b2 _) v' H
已 發 花 膠 200 克 、 / 薑 / 酒 各 少 許 、 京 1 棵 、 蝦 子 1 1/2 湯 匙 、 紹 興 酒 1 湯 匙 、 薑 片 3 片 、 蒜 頭 2 至 3 粒 、 生 粉 水 適 量
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4 w" u" ^4 A$ ^9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
" Q0 n" y/ ~1 Q; ?: v' [6 K: b老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 上 湯 1/2 杯公仔箱論壇7 t" q- j0 ~; J8 X2 t3 u! N  Z' L. a& I
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做 法
: ~2 k: Z5 T- m% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煮 滾 一 煲 水 , 加 薑 、 、 酒 及 花 膠 水 , 撈 起 瀝 水 備 用 。 0 X- g  ?3 m2 s' t8 I. g- {: \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, s9 w5 c4 j' _
2. 京 切 去 根 , 然 後 斜 切 成 片 狀 , 記 住 只 要 白 , 因 葉 太 韌 不 要 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S1 v& H/ U5 w* f4 ?

8 c6 g# V) F7 N9 c$ L; R8 C3. 將 調 味 料 攪 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]1 W, i  k/ x; f5 g, f  D

, q2 H2 m2 J/ Y. S' V) }公仔箱論壇4. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 爆 香 薑 片 及 蒜 頭 , 下 京 炒 勻 , 再 下 蝦 子 炒 香 , 灒 紹 酒 , 然 後 加 ( 3 ) 煮 滾 , 煮 到 汁 略 為 收 , 就 埋 生 粉 水 芡 煮 到 汁 稠 身 , 加 花 膠 兜 勻 後 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, \. c/ Z; Y; S# q% v
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0 P2 ^( a0 P$ n( Z3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士5.39.217.776 q. S- v6 B, e2 p- s  {# H
急 凍 花 膠 較 為 薄 身 , 故 不 宜 炒 太 耐 , 煮 好 醬 汁 才 放 入 兜 勻 即 可 。
我只见字,不见图,是我的人品问题?
我也只見人....不見圖....
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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