[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

zactlion1899

■ 材料 :
; O* w4 y3 P! g, V2 {. n5 z% l5.39.217.77蝦膠  6兩& d2 d5 c9 w# |  i5 t; U* z( o" a. s
麵包糠  適量
0 D. P9 d" Z0 f' p芝士條  2條
/ W' g4 k, l8 {' c' ?) ~■ 汁料 :
/ ^6 z4 a( Y! o* b9 T& g- K& r- ?7 i5 s* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
3 ^5 |- g, V; h7 k' F& l8 m5.39.217.77雞粉  少許
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■ 做法 :( n1 O4 H  q; _9 w$ b
公仔箱論壇* u6 K; j2 V5 Z. g
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
& w$ J# @: c# W) m8 f/ Y# O公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
$ |$ Y4 _8 _- z2 m' B, _  l/ \公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。

annvivi

thanks a lot

stpapple

thx.........