[中式食譜] 一盘开胃又营养的炸酱排骨

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原料：小排骨1000克，番茄2个，油、蒜末、甜面酱、糖各适量。公仔箱論壇0 q  r1 A7 A# B  t4 Y* s6 f6 P
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制法：
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- }/ |/ ~  U: i8 t公仔箱論壇 1、番茄洗净切片，小排骨洗净切块。6 `  _1 r2 k, U' A, {

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  C- ]+ ?. {! S. w# L 2、切好的排骨用水煮20分钟，熟软后取出，汤留着备用。tvb now,tvbnow,bttvb: x1 _; x. W: A5 g

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3、将油放入炒锅烧热，加入蒜末、甜面酱，爆香后放入煮软的排骨同炒，再倒入熬排骨的汤半碗，放入番茄，放糖调味，以小火熬至汤干即可。
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4 U; u- D0 D5 }$ z! }/ N3 X1 ]1 u3 Q5.39.217.77食用功效：开胃、补充营养。