[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y* T& l) \* G: Z% M2 C( m
鸡肉250克，' F  f' B# e9 ?9 w
莲子150克，3 h& i8 Z, a2 V6 m: a' G
蛋清1个，公仔箱論壇1 ~' f$ R  L4 M. L$ n) n
植物油、
0 E. c* V6 r2 j$ @" i5.39.217.77淀粉、
5 Z$ Q8 x& D; V. L9 V公仔箱論壇鸡汤、tvb now,tvbnow,bttvb3 K! H% J+ m( ]$ ~5 k
盐、6 H& |5 N) ^, c0 C+ h: U5 ?
黄酒、3 l$ M9 g9 [1 a' q+ \/ Z. {8 i
葱、% H- W; M' }. L4 d9 K$ i
姜各适量。
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制法：公仔箱論壇0 D2 S% G( I8 S  n9 z
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。
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0 |) H; j5 x: z' O6 o# Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。公仔箱論壇" |3 V7 V/ f8 V- u
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
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/ u. }2 ?9 y4 E2 z. |9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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