6 M( M1 v+ X4 o+ E& ?
8 A3 \/ `( G4 T7 x公仔箱論壇偶尔做做不像样的西餐，感觉很好。
. Y" \* f9 t0 Y2 ztvb now,tvbnow,bttvb猪排的火候很好把握，不像牛排，多一分则多、少一分则少，腌制好大火一煎，味道就好好，再配上黑胡椒和红酒，滋味轻佻而出。
- |. U- n( ?+ _6 Q& ]
$ }: o. Q% D0 K! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：公仔箱論壇% S! p& t- C0 ~
里脊肉、洋葱、西兰花、荷兰豆、蛋清、蒜蓉等
y( V, G% p3 L4 I- u7 U jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! J, a5 d! ^! x6 T( }; C
, [/ m( u; d7 Q5 |2 }" V" [( |公仔箱論壇调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, V9 @3 b& h
生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶、红酒等
. K+ g2 q' s4 K" \
9 R' ^* _& a9 k9 [; ?& _+ S6 X: Y5.39.217.77公仔箱論壇; e5 [7 ^+ l* }9 c. n$ ]
5 D3 J. g6 l9 Y- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l! j: i( O* v
里脊肉切厚片，用松肉锤或是刀背把肉两面拍松；5.39.217.770 B4 M8 O1 c# `/ v
用生抽、白兰地、黑胡椒粉、香叶均匀的腌制猪排一个小时，我腌制了一晚上，呵呵；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]1 ~# T/ ^' }- q. J( z
 5.39.217.775 K6 }' C l/ ~1 @! g: F }
, W) T7 V! B0 t9 v( P" ?
公仔箱論壇' x9 D, E6 ]& Q
做的时候在猪排表面蘸一层薄薄的淀粉，然后再均匀裹上蛋清；# s# [8 @* ^, D- C
油烧热后，把猪排放入，煎至两面金黄；
: j, O- r3 u( f' F$ `) ]# l; F" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77* [! }& t+ T8 d/ o2 W8 j8 i, t, _
公仔箱論壇6 e& y9 L/ M; ?7 ~; q) l
! o) B9 K# g9 \( }2 b0 l( L, O1 |( o
9 a+ s9 V9 J- [. C' R& I; r1 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋葱也裹上蛋清，煎成金黄； {; @: ~$ O. S; ]. v& m1 Z
 3 L7 s- n0 r* t
: Y' O( ~2 T% I2 h- y
( k9 \2 R& a* Q; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O' [3 l' O/ c3 L) v
2 ]: j: o! P6 z' i6 R: _- Qtvb now,tvbnow,bttvb西兰花和荷兰豆用水焯熟，焯的时候水里放少许油和盐，装盘备用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [, A3 `) J: u) ^* D ]# E4 ^; U& q2 V
最后炒一下酱汁，少许橄榄油，把蒜蓉炸成金黄色，再放红酒，黑胡椒粉，少许高汤，烧成浓稠，最后浇在猪排上就行了tvb now,tvbnow,bttvb& Z' u. |; |0 f4 |! }$ V
) _5 z! t. h* q' Z! G3 Y0 v! V7 Q
1 k+ l ]( t$ L# X2 q5 v0 c, Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 Q5 J8 p' E* o& Z- S' d E
猪排外焦内酥，咬一口，浓浓的黑椒和白兰地融合的香味，立即弥漫，回味悠然。 |
發表於 2008-12-20 01:30 AM
| 