[中式食譜] 节瓜拌蘑菇

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2 t, T% c- i. s; o& ]$ E* Y原料：公仔箱論壇) ?) `1 ^/ ^6 }5 n
节瓜1条，公仔箱論壇  J. A' c+ A' F4 w. s' j
洋菇(蘑菇)8朵，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i+ {* @; ]) u1 U/ A# |" N
黄甜椒、
/ H) C. u& Y& U4 _红甜椒各1／3个，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! {$ `4 S6 \* t  E: O1 l$ I
百里香2支，tvb now,tvbnow,bttvb) t+ k* ^; L8 I4 S/ E8 d& ]2 i
巴西利末1大匙，5.39.217.77% y" U% J- q0 l" `6 U
姜末1小匙，
  `- G$ |% [/ h1 Z陈年葡萄酒醋3大匙、
. i+ |6 W9 G* d7 X+ S, b: _) F- ]: ]盐1小匙、
8 D: j% P( o' x! {$ l8 T0 O; J7 utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒少许、
& Y& |5 {* m$ z1 Y; K2 e细白糖1小匙。
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制法：
3 M* Q, e* s4 R" N( Y; I9 `; v; z+ d1 M1、节瓜切除蒂头后洗净，切粗条；洋菇洗净，每朵对切两半；黄、红甜椒分别洗净，切条状。6 S( }) K& G1 Z) z8 R
2、起油锅，加入橄榄油3大匙，先把姜末放入炒香，再加入节瓜、洋菇拌炒片刻，接着放入甜椒、百里香及所有调味料一起烩炒1分钟后熄灭。      
# c% [3 t8 Q+ a公仔箱論壇3、取出盛盘，放凉，食用前撒上巴西利末即可。