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材 料" ^, A' u$ S4 }8 M6 y+ Z
馬 蹄 10 粒 、 番 薯 粉 5 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 水 3 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻
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2 ?2 N0 [. `5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb; Y, c" A% J4 Z8 n( X( c
1. 馬 蹄 去 皮 ， 放 在 保 鮮 袋 內 拍 碎 。
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) \ q; K# d5 Q4 u. G; J2. 雞 蛋 拂 勻 。
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. _% L) U; K6 G4 Y- ~1 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 番 薯 粉 和 糖 拌 勻 ， 慢 慢 加 水 攪 勻 ， 攪 至 剛 掛 在 拂 蛋 器 上 ， 就 加 入 馬 蹄 肉 及 蛋 漿 再 拌 勻 。 3 Q1 L/ X, m, C8 F
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4. 燒 熱 易 潔 鑊 倒 入 （ 3 ） ， 用 中 慢 火 煎 成 烙 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 s+ D; s$ g! i
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, K, p, p$ t1 B; d8 @, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
; V4 z, T R% [9 n9 E0 Htvb now,tvbnow,bttvb用 馬 蹄 粉 要 留 意 開 水 份 量 ， 幾 乎 每 包 皆 不 同 ， 比 例 以 5 湯 匙 粉 ： 3 湯 匙 水 為 基 礎 ， 逐 少 增 加 ， 開 至 可 掛 在 拂 蛋 器 的 稀 糊 狀 便 可 。
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發表於 2008-12-18 01:28 PM
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