2 W* C5 J6 n9 q# b. k; u0 G5 e/ {! l5 Z1 R" E8 v) v N
材 料
) _6 d, b) o1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞 子 3 錢 、 南 棗 10 粒 、 紅 棗 20 粒 、 雞 蛋 2 隻 、 水 2 杯 、 冰 糖 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 F% _+ o' W0 t% D8 I% u- U
公仔箱論壇7 m7 J# x5 b9 H7 a' _8 Z
做 法
3 x E+ p O6 y5 J! w1. 雞 蛋 烚 熟 後 撈 起 浸 冰 水 ， 剝 殼 備 用 。 2 b( I9 a, Z5 g
9 [! J8 k7 \! C) k5.39.217.772. 南 棗 及 杞 子 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 後 ， 用 小 尖 刀  一 刀 ， 挑 走 粒 核 備 用 。 # w3 K M: r. T# ~# r+ D* \6 O' z
5.39.217.77, \7 S, p5 g7 F' ?0 b
3. 將 紅 棗 、 南 棗 、 杞 子 及 冰 糖 放 入 煲 ， 加 兩 杯 水 煮 滾 ，  蓋 再 煮 20 分 鐘 ， 然 後 加 蛋 ， 壓 爛 紅 棗 讓 其 更 出 味 即 成 。5 W( ~3 v1 P* a; Y0 L
5 V* t0 S# r7 p) x& D
" `- n6 E" j8 d, |( Q5.39.217.77( B2 h. i; a* d7 S1 w, i3 A1 v2 z
 ' x- J6 e& y" s& z: T
5.39.217.77. c# l t. P! q" }9 J6 ?4 u9 ^* t
貼 士
$ F7 V: G% I5 m7 e# P [1 {6 P/ d5.39.217.77紅 棗 不 要 買 已 去 核 的 ， 因 為 經 過 浸 水 才 可 去 核 ， 過 程 中 味 道 和 營 養 都 會 流 失 ， 亦 較 易 變 壞 。 |
發表於 2008-12-17 01:36 PM
| 
發表於 2008-12-17 02:03 PM
| 