[中式食譜] 紫蘇梅肉串

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) m/ q$ ?. m# D2 ], V/ p6 F: U% Q) ?
雞柳.....3條. k- u3 c7 W) @' F/ j
梅肉.....10公克
0 X1 P. n1 E3 p$ ]' s" U1 Z/ g. Y紫蘇葉.....2片
, b" g# n+ u1 b, t4 p' J/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15%米酒水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! B% n1 T9 [" m- b. X- F$ [( S

' I% d+ e8 [3 U$ K/ p/ y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. p6 @' ^# T6 V3 P
作法! F7 P+ P/ J" _! G# M( s1 Z
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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' H' v4 R* K) r. G2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M' q( @8 q$ h5 M$ [# s1 I1 D

, W9 q: Z( [2 G公仔箱論壇3.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。3 l' Q! _) _8 K: n
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