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[中式食譜] 酒泡丁香花枝

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. _: E5 M! U3 @1 a$ Y4 S+ ~5 N
花枝.....3隻
9 n/ i, z2 z; P# K9 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2支
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調味料
* z+ {( \3 s+ o; c, R2 v6 s丁香.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B; X8 P" G0 s7 i4 o% T) N  _0 C
米酒.....1/3杯5.39.217.77) y* q( Z5 j9 [' T; k4 a* z8 @
白醋.....1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i2 B6 [, Z- O( _$ j2 K
糖.....3大匙
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作法
( _5 m, }9 a/ u, h# btvb now,tvbnow,bttvb(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。$ p8 `9 I; i* J! p7 [2 I
     
  B6 H4 d/ t; ~* ^, N8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)花枝洗淨後從中縱向切開。9 J8 T; X1 m' m: P
     
: n4 q1 S  i6 R3 T8 T(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
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. S7 y. g8 Z% P. o/ t(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。9 g  r3 _7 S+ R) ]- K1 U! q+ m$ C4 |
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(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。5.39.217.77, G7 e: u" C7 y! b. {

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