[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

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材料:     5.39.217.773 J, H- D0 n  A8 P$ F
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
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調味醃料：
: i# w; V# x  O3 k9 c1 F3 [  K; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇7 E! B0 p( t: Y* B* l  L

' @3 c8 V' q# m+ W. J& B公仔箱論壇芡汁：
$ {( B: u. M4 _% ^' M& m& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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做法:     
; t/ x# A5 Q0 e0 F8 c. H公仔箱論壇1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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& L2 v8 G! g- p, a( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" k5 R; I+ n" ?

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