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[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬


- h. G: M* |* l; p' E公仔箱論壇材料:     5.39.217.770 }0 b; Q* W/ c# {' K1 |" C
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇4 _0 R* v, J" C6 B

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& ]" u) f2 n9 E做法:     
/ W, _. w: ]; u; ^1.番茄下沸水燙一會,取出並放入清水,去皮及籽,切大件備用。# x7 _. ~+ _9 n) Q- h3 t6 ^

3 h0 O' W% X. M3 p) t4 c/ {5 Etvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔去皮,切厚片備用。洋蔥切絲,炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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! R# g5 k, H0 ~7 r) D. n公仔箱論壇3.下蒜蓉炒香,加入番茄及薯仔炒香,放下洋蔥絲,加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中慢火煮至軟身、入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j& ?* N- a, O0 K/ i
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4.放回黑椒豬?件,以慢火燴煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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