- n. n$ D7 f9 W% Y6 t- {5.39.217.77材料: 5.39.217.772 _: X# ?- A- D; b' Y# T. T2 T
乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙
: f0 a$ d+ K& T2 g$ H. ]; q. M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 k I; ?4 S/ ]* E
7 I2 @' N' c- o& V6 [調味醃料： 公仔箱論壇1 F ]- r3 [. N2 w- m, ?5 Q
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙5.39.217.77# H) Q* q0 F" I3 X9 J* Y
, ]$ d( S0 R$ n) I! V( i) z3 f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v. D5 q2 c( d1 p( z! c) ]
做法:
_% o0 x' U# i) F b. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。公仔箱論壇! ?8 m J% `. N8 S4 `7 t/ B, Q o8 S
8 ]0 H' @: c+ k公仔箱論壇2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。5.39.217.77# [9 V8 c- S+ f! k& [9 T
6 Z; Q z S" Q: c; l3 S: N3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
8 j, K+ e- q+ P4 N1 e
/ G0 r8 d) u r" Ttvb now,tvbnow,bttvb小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。tvb now,tvbnow,bttvb: C+ v' v) C1 ]2 j
1 A) b; |0 E0 @- ?% f% F
|
發表於 2015-3-20 04:21 AM
| 