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[中式食譜] 香草紅椒炒牛肉

材料
" H5 l( l2 T" T$ l9 z( S7 S$ f/ P公仔箱論壇  紅椒1隻
0 y: A3 g: R3 h. L5.39.217.77  茶樹菇半碗3 q3 g, B: E3 \5 o) |* C, ]# a
  牛肉120克
9 [/ f: C% A; T) S9 c6 v" J5 }tvb now,tvbnow,bttvb  意大利香草適量tvb now,tvbnow,bttvb: \( ?, ~* W# r) Y4 R9 z" g
  麻油適量
, q' a0 E: |) ]% {% s! L% U; W; h4 \公仔箱論壇  鹽少許+ n3 I! J; Q8 w( r: A

4 x/ g3 z( b5 I1 \tvb now,tvbnow,bttvb製法
1 z1 ]! }$ V8 C/ h+ K0 H6 h" J) e& Rtvb now,tvbnow,bttvb  1.        紅椒切半,去籽,切條備用。5.39.217.778 s0 f% z8 @/ U4 A9 s  R8 C  o
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  2.        將牛肉切條,加入香草及麻油拌勻,醃十分鐘。
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  3.        燒熱油鑊後放入牛肉快炒,加入茶樹菇炒至半熟。最後放入紅椒炒至軟身及牛肉熟透,下鹽調味即成。4 E2 {; a' X$ S9 K* u2 ]
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