A+ j/ e2 F% _材料:
" S. f% q. V' r/ m$ Ctvb now,tvbnow,bttvb雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.770 W0 k I( c/ R0 n, N
& h0 j R) o8 ?5.39.217.77$ E, M3 W+ G9 G
調味醃料（雞中翼）： 公仔箱論壇9 q$ G) k4 ~* ^( M7 d2 a2 Y
魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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做法:
' N5 e7 V' h! i7 N- K3 ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb ~$ k: w( n& N' T! z& [6 }
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。
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6 V, ~0 {# u7 `$ w0 k. F1 v- w3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。
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2 M* \8 y2 [$ Q+ F7 E5 n5.39.217.774.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。5.39.217.772 N2 s+ H2 z6 S& z
9 K% l# N0 N3 X8 W! _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x& _6 X' T' c. s% x* b2 C2 W
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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