# o3 l$ ]/ G$ E: |5 j% b& N◎材料：﹝2~3 人份﹞6 m4 c4 w" s- d, z5 F) r Y
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
0 E9 G$ Z) \2 e3 V, i* G5 U蒜頭 - 半顆
4 d( t4 I* S0 a7 I$ _tvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)公仔箱論壇% e8 t4 o6 _! K! x" q+ H' M3 r
冰糖 - 2湯匙
* y5 t2 o V- \2 Z& X公仔箱論壇黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
2 k2 `2 Y2 V( s! {% O5 O5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 - 3 匙
* r. t- [9 `' r. f5 C o- j醬油 - 3~4 匙
: t, Q2 I6 F9 |* d2 v蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
5 o! Y1 X2 O, ]0 s+ R; j5.39.217.779 ]3 r' B4 u' m8 g% z
◎作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; q& Z& E0 r; C. f, c
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
) d: G" C: G; h5 ~3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
; n% v" g# j I5.39.217.773. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
& g% p8 b9 `6 w$ w6 \+ H1 L4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" V D, b* q6 r
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
! p- c! U0 @0 E7 p3 @* O5.39.217.776. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ s2 |0 Z3 m4 v4 N1 M
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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