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◎材料：﹝2~3 人份﹞
( M: M u9 g. W& V6 E5 `tvb now,tvbnow,bttvb雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
% G8 _2 [# X. `5 X0 Q: ~蒜頭 - 半顆tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 ?% G. C2 C
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
8 H: d6 H1 {) V2 ]9 I冰糖 - 2湯匙9 R( o2 \; {& x
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙公仔箱論壇$ T# ^6 ^! ^/ o& M
米酒 - 3 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ A* u1 E+ C" g& v D. @
醬油 - 3~4 匙! C4 q( s4 |6 S2 d4 ]+ [, \$ S& `
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞公仔箱論壇7 E" o0 o3 \' f$ d8 ^# c9 e
1 u$ I# y4 @* v S5 P4 N6 D" `" E3 ~◎作法：4 O/ f- S) x4 U9 K1 Z. k
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~; |6 i ^- E8 N4 B
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
! }6 ~5 c# _; k" E M7 I! {# Y( Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
- A1 C9 [9 g" S6 J ^4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
- ^1 G% ^& w7 z# w7 T( C- U5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
; S8 M' s" p8 a6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
$ m8 y3 X2 U! c4 q2 L4 E kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G! d$ p; P+ s8 G! {8 nPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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