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材 料
# [; B9 I/ l; ?& ?) P4 L+ Z* d公仔箱論壇大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ；
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9 ~% Y ?, Z0 o* l5 D ?8 B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% I6 p# r: K
醃 料 公仔箱論壇) `! s0 _: M3 n4 g6 I
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ；
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汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: ^$ ~" v9 }* A) H* g
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ；
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8 N. K) d% y* h5 \- Z% ?7 @% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. b+ Y) o# F# n- n9 t
裝 飾
# o; \4 J/ Y4 _: @甘  絲 / 紫 椰 菜 絲 各 適 量5.39.217.771 l3 K1 }" y+ z, [2 D" z
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* G7 w, b* {3 K! f# i公仔箱論壇做 法
6 K8 k4 G# a+ z/ Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。 公仔箱論壇1 Q7 p1 y& u5 g. G9 I
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2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e; ?, b1 A8 I. Z4 g0 o
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3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。2 N* L& u. C: z* W8 W6 q
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/ k, D0 [* X- \' v- N" \+ s公仔箱論壇貼 士
$ |& w4 ~" j) n3 K' r) r/ c5.39.217.77照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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