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9 ~* ~0 R+ H! M/ Itvb now,tvbnow,bttvb材 料, S M* `7 N+ l% O3 u
大 蝦 10 隻 、 薑 2 片 、  2 棵 （ 切 段 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 拍 碎 ） 、 紫 菜 絲 / 芝 麻 各 適 量 ；
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) ^: n1 M; c' i4 b/ r' ?公仔箱論壇醃 料
2 V) C' p6 a+ J# o/ h+ d( C公仔箱論壇鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 ； 5.39.217.77& ~2 q* Z" p9 x6 s4 t
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5 U7 m: j# M- y$ m& Q9 p& ^汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* P% ~* P1 Q4 |8 B& m t
日 式 照 燒 汁 2 湯 匙 、 水 1 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 炒 香 芝 麻 適 量 ； 公仔箱論壇! T- z) R! C" O" n2 S1 p
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1 j6 j* |3 y% X$ {' W; d: q; m: n做 法: _# z& N. ?+ C1 @. {
1. 大 蝦 洗 淨 後 剪 去 蝦 鬚 、 蝦 槍 、 蝦 腳 及 蝦 尾 尖 。 剪 開 背 部 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 瀝  水 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 略 醃 。
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+ L2 }& J* G+ q c1 a( i8 W4 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 中 火 爆 香 薑 片 、 蒜 粒 及 段 ， 然 後 放 入 蝦 轉 大 火 煎 香 至 七 成 熟 ， 見 兩 邊 金 黃 色 即 盛 起 ， 棄 掉 薑 蒜 。 5.39.217.77# f9 R$ Y. u& E0 _; g+ B9 ^
' m: i2 _2 [( z7 ?: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 汁 料 調 勻 倒 入 鑊 加 熱 ， 放 蝦 炒 至 汁 收 ， 見 蝦 全 熟 即 盛 起 ， 撒 上 芝 麻 及 紫 菜 絲 即 成 。, p$ x% j S- o# [9 j
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2 i, a, s [- C9 `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
: [! A( A' p, e. {公仔箱論壇照 燒 汁 每 個 品 牌 的 鹹 甜 味 各 異 ， 最 好 調 勻 汁 後 先 試 味 ， 以 免 過 鹹 或 過 甜 。 |
發表於 2009-1-24 07:47 AM
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