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[中式食譜] 山 芋 千 絲 糕

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材 料
8 v. f3 O( n6 y6 D芋 頭 肉 2 斤 、 臘 腸 2 條 、 蝦 米 2 、 瑤 柱 3 粒 ( 浸 腍 ) 公仔箱論壇* [1 Q* z' p3 w& ^' J' B4 W/ h6 G+ n

, a1 s( k8 j$ d4 m8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `4 D9 q0 B, ]- d0 l調 味 料
) b& s: w9 t$ H# x8 J. |+ {- W2 z% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 雞 粉 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 五 香 粉 / 胡 椒 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 1 湯 匙 、 生 粉 10
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' ]. A4 U5 _' n: X, t做 法
4 ^# S* [7 {+ {* V8 r& ^' e6 D8 r公仔箱論壇1. 瑤 柱 隔 水 蒸 40 分 鐘 至 腍 , 搣 成 絲 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, [/ D  S  \2 ^
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2. 臘 腸 水 後 切 粒 , 下 白 鑊 炒 至 出 油 , 加 蝦 米 爆 香 , 盛 起 備 用 。
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' g: _1 a( T  \2 v7 P' C( |% f* H5.39.217.773. 芋 頭 切 絲 , 下 瑤 柱 絲 拌 勻 。 5.39.217.773 i1 a0 q4 m% L( q( x

" }3 z" z' Q; o) }; Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 , 下 ( 3 ) 略 炒 , 加 入 生 粉 、 鹽 、 雞 粉 、 五 香 粉 、 胡 椒 粉 及 糖 炒 勻 後 , 再 下 麻 油 炒 香 , 再 下 臘 腸 及 蝦 米 炒 勻 。 * {$ i5 @1 q; n, p

- ~# y; B6 h) N) O! ^9 p5. 放 入 盤 壓 實 , 隔 水 蒸 25 分 鐘 , 吃 前 才 切 件 煎 來 吃 。5.39.217.77. ^9 q  {0 M. A
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芋 頭 加 入 五 香 粉 , 更 能 帶 出 芋 頭 香 。
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