[中式食譜] 客家雞酒

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7 J1 r4 [, Z1 N/ ]2 D公仔箱論壇客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦- q- H* f& h. N8 A1 x; G4 Z

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9 `. u3 L& U, L# q$ O材料：5.39.217.77. T/ [% B4 R; Z$ c1 a# v6 E
雞肉-──切塊tvb now,tvbnow,bttvb' ~! a$ X0 }- w$ T& q
薑──1大塊
" l0 e6 t8 u% S9 u公仔箱論壇麻油──適量* y; w  r) |1 y, j0 ~
紅棗──50克
. G' c3 K  a3 O- f7 _枸杞──少許公仔箱論壇# O7 A+ I- J2 K
米酒──適量: I) r& |- [, ?' c' `

( L  r& u8 C1 d! s7 N. P! I6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g% h5 ]6 v# htvb now,tvbnow,bttvb作法：
( w/ P: M! c% X3 L. b: u4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。5.39.217.77) i5 R, h; N) e% i* T% c
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
0 p  S2 ^3 @3 o; T( k5.39.217.773. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。- A$ I5 V' C* k; T8 w7 |0 ^
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。