[中式食譜] 客家雞酒

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; |* Y* n7 q' g+ l& }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 b) s: x+ I
雞肉-──切塊公仔箱論壇6 v% K2 g: c/ W9 \8 o( w* f9 Q
薑──1大塊
- a7 k  L4 c, ]$ _1 v# ?* R麻油──適量
8 b6 T3 _+ F4 L8 U; t紅棗──50克
7 F4 B7 t. E- Itvb now,tvbnow,bttvb枸杞──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h4 z3 I* s8 ~- A) K
米酒──適量公仔箱論壇% A3 X1 P; ], h5 D- o3 P

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: t$ f! d8 w( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
( B5 m* B  f" ~6 s) f1 x& b2 M公仔箱論壇1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。公仔箱論壇7 F5 C, H6 m6 p8 s
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。# O7 `1 ~& Z( \$ [4 j& A( e
3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 Y" |; r" l5 P/ P; F8 M
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。