[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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3 z% Y$ Y+ j: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ k9 T1 m5 b1 f: D; Y! ]4 G  T公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb: }2 S' }2 j+ b
油──少許5.39.217.77! Y( t, ^) p1 \
小蔥──1顆
9 ~: L& I( N3 J/ ?5.39.217.77蝦米──30gtvb now,tvbnow,bttvb! O5 W) Q5 M2 D+ f$ @) J
峇拉煎── 小塊
2 o" M: s4 Y  `( A" O* V" V公仔箱論壇蒜頭──4顆' T+ F9 ~: `* s& ^: v
紅椒──150g5.39.217.77$ e/ ~7 T! Q: H! `$ B$ q
咖哩粉──1/2匙3 _( j% v  h7 t5 U) r- q
椰汁──2匙
, H$ z9 {4 j/ p9 m5.39.217.77雞湯──200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) S' G, j1 F4 d5 |0 g) ~
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公仔箱論壇: q; i- T9 ~) |3 W6 K5 H
調味料：
+ n: }1 Y0 G0 w3 G+ c( w( K公仔箱論壇味精──少許+ x" A# K: F& W- D9 y7 o7 T% n# d
鹽──少許, y" O' V2 E& N1 l5 f
糖──適量
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" S! t) A* e1 X- W) n$ z, g* O+ a5 {作法：
* O# N7 i/ D3 p" ?1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。
8 }' V$ W0 x8 ~( S+ M/ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。# S6 R( o3 E8 K- l/ e5 p+ T  \* A" ^5 m
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。
3 A1 a; ], c% t3 K( p& c5.39.217.774. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。