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[中式食譜] 茄 子 千 層

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! |6 `/ \) G  ^) A& k7 X2 m# w材 料
- V* {. N+ s3 n' s  x茄 子 4 條 、 生 蒜 茸 1 湯 匙 、 雞 湯 1 杯 、 魚 露 1 湯 匙 、 日 本 芥 末 2 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 少 許7 m  P. e& f: m# [
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5 D5 Y8 i- W$ d5 ztvb now,tvbnow,bttvb做 法
- e4 F2 d3 V7 O% Q0 o1. 生 蒜 茸 、 雞 湯 、 魚 露 、 日 本 芥 末 、 糖 及 芫 荽 拌 勻 。 公仔箱論壇( ?/ O; L  Q- @( k

" N# p, v4 m, ^' i: E4 h5.39.217.772. 茄 子 切 件 , 幾 刀 成 扇 形 , 但 不 要 斷 。
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) m8 T- ?8 N4 _  m公仔箱論壇3. 開 大 火 燒 熱 油 , 下 茄 子 炸 至 金 黃 撈 起 瀝 油 , 上 碟 圍 圈 排 好 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( V$ ~# h7 J9 f: }! |3 t/ e" m' Q
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4. 最 後 淋 上 ( 1 ) 便 可 。8 A2 t* ?# s6 L) v

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* Q: E1 `* y; k' j/ i* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
4 c* }5 L% e, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 子 切 好 要 即 炸 , 否 則 會 變 黑 。
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