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材 料
/ ?) |& c3 ^$ j. Ftvb now,tvbnow,bttvb象 拔 蚌 仔 8 隻 、 粉 絲 /  花 / 芫 荽 碎 / 蒸 魚 豉 油 各 適 量 蒜 茸 4 湯 匙
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調 味 料
0 t6 T0 j# ]: D S# J- [鹽 / 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙
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H9 V: W4 \9 L4 P" W6 Q5 G0 o公仔箱論壇做 法
2 c5 E8 T( L/ ~) H) e9 r* I0 q公仔箱論壇1. 將 蚌 仔 開 邊 ， 碌 去 一 邊 殼 ， 用 熱 水 略 浸 ， 搣 走 外 衣 。
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9 U4 Z) ~% g; p9 {) Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 粉 絲 倒 入 熱 水 ， 浸 散 開 後 瀝  備 用 。 公仔箱論壇' ?) f& X# C/ c" b# j
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3. 將 鹽 、 砂 糖 、 雞 粉 、 蒸 魚 豉 油 加 入 蒜 茸 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb( o' K- ^7 Y+ H5 p& M
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4. 將 粉 絲 鋪 上 象 拔 蚌 ， 上 面 再 放 上 (3) 。 * [% a6 U) j' d# ]0 H8 `& \" z
- X: o: C# d: ?: Y! g N2 dtvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 滾 水 ， 放 入 蚌 蒸 7 分 鐘 ， 取 出 ， 最 後 撒 上 花 和 芫 荽 碎 ， 淋 上 少 許 蒸 魚 豉 油 便 可 。
& n0 o" _1 a; k9 d" N n) w# b+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G# z4 o ^ z5 r! V/ ?5 C
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貼 士
; }4 b9 z( [: ~/ N5 X# n$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。象 拔 蚌 仔 不 可 蒸 太 耐 ， 否 則 會 好 韌 。5.39.217.77/ f) n, }4 h4 e T& V; F, W
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發表於 2008-12-29 07:14 AM
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