[中式食譜] 蛋煎海参

lengzaino7

$ }! `% J( R" E* ?2 }- u5 W, s7 B蛋煎海参
$ G) |, i5 U" s: M" F+ l% O公仔箱論壇
+ c" r- d) ]1 |( Q: S9 ^& I0 U! k5.39.217.77
; X6 r6 R- M; z2 @% t# S$ Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' A0 e7 y. o# S7 R# u3 c
原料：
1 P1 b! x! M' l8 }- i4 stvb now,tvbnow,bttvb水发海参200克，鸡蛋1个，肉末50克，豆渣25克，面粉3匙，植物油、酱油、醋、糖、香油、盐、胡椒粉、松子粉葱花、蒜末各适量。
* c+ l8 K& `' q* |$ G1 j3 ~9 J3 A' ?公仔箱論壇公仔箱論壇+ N! `5 t: {$ O9 L+ X

! Q+ `( H/ U+ I/ v5 y8 |# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S) G8 T! l' R公仔箱論壇制法：
8 K/ T1 q* N1 s. g# \2 ^4 d2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1、海参洗净剖开切段沥干；肉末、豆渣加葱花、蒜末、香油、盐和胡椒粉拌匀入味，做成馅；海参涂抹面粉后塞入馅，摸一层面粉，浸泡在打散的蛋液里。
; _( J0 q5 ]$ _% v+ R" C公仔箱論壇
# w0 A& B2 s, E. Q1 o# Btvb now,tvbnow,bttvb2、平锅抹油烧热，将海参切口朝下摆在锅内，煎至两面金黄出锅盛盘，蘸用酱油、香醋、水和糖混合调成的酱料食用即可。