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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 x! ~! q9 x3 Z, s: Z( M
菠菜1把、
) k5 U5 y: |& w7 Q2 z6 l( k皮蛋1粒、
, ]5 H# ~6 L7 W" h6 {' ~咸蛋1粒、5.39.217.77& z4 w4 e* C" b/ R- _
生姜3片、5.39.217.77# Q2 Z0 |5 t7 f$ U! t
鸡汤100毫升、
* w. Q' ~. g: I! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉少许、
, K5 B4 T& M5 {' i5 S% @! X9 w. z6 c5.39.217.77盐少许。
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6 L) H& P$ {6 Y* P做法：
+ E0 { z) o0 O5 Y8 O9 M% N5.39.217.771、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 B# H9 y7 d# v1 X. B4 Y
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。公仔箱論壇- ^: L& P+ i( I: Z* `0 M
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小贴士：. p" V c8 ~$ f- ^" L7 L
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 _% y1 c' u" K' `
2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。5.39.217.777 [% u; e' }- g4 u
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。 |
發表於 2008-12-23 04:43 PM
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