[中式食譜] 上汤菠菜

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菠菜1把、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 g# w) L) M! E7 f
皮蛋1粒、
" m! l, k! [3 J9 X+ V# ctvb now,tvbnow,bttvb咸蛋1粒、
3 |. N9 v, b" B: w  _# N; Z生姜3片、
/ C! Z" r. t* ~5 I公仔箱論壇鸡汤100毫升、
9 }. N- I7 e, c7 F, x! n. H白胡椒粉少许、
& t- v7 c3 [5 A- ]. L/ ~盐少许。
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7 z" U' f2 E# h1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- t; x  J  L
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1 h1 Z; x5 a% r4 E- f0 M做法：
, R8 H: J0 A* ?' ]) p* T5.39.217.771、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分；) v& c. K' d' m2 X9 c2 l
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下；
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3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可。5.39.217.778 Z3 o0 ]- A' J4 f' I
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小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb! [$ G5 G. s$ x$ n( Z! p+ y
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切哦!
1 c& a# r6 t" @; z5.39.217.772、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味。
' E: r+ v  p+ Z$ e3 Q, F3 T5 g% [" E3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟。