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[中式食譜] 茶树菇酱肉包


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6 w& W6 l& M; L1 F6 L馅料:
- T2 L1 {2 ~3 y0 O公仔箱論壇干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。
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0 i% ]% c) `- T4 B) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面团:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v( T; Z# b* G; [9 _2 [$ g
3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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做法:- O8 `4 P, m, H( |: S6 y3 X+ r4 y2 p
1、五花肉切丁,不要太小啊!放一大匙甜面酱,加适量葱碎拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 m% F3 {1 O/ f
2、茶树菇泡开洗净,过滚水煮五分钟,捞出沥干水份切碎。
# Z, O, q9 T1 z" |; T. K  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀。tvb now,tvbnow,bttvb: [: d" x6 B3 y( i. H2 e" c
4、水,酵母,面粉混合揉成光滑面团。
) _5 p/ e1 v, {% @. H, j5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。
6 p/ b% x) \5 r0 N& g5.39.217.776、面团排气后分成均匀十份揉圆。
! v  E0 n9 a+ l0 q+ C" J: u7 p$ Stvb now,tvbnow,bttvb7、擀成圆皮,放入馅料包好。$ m; b6 j3 G8 W' D9 C9 R7 O
8、蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。
+ Q8 y$ {" f/ _+ Q" c% |tvb now,tvbnow,bttvb9、冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!9 L. V4 r- `8 S, W& `7 k1 L

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