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【材料】
8 V; v2 \' x4 Y) ?! Z2 h- O5.39.217.77餅皮 1張
" x$ _( y/ z0 I* ]% A4 m+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清腿肉 1/2隻
+ }# ?9 N6 J% ~5 C$ V3 ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
S$ \9 p, H! J: o; o& R0 x公仔箱論壇炸油 適量+ c u& ]4 p0 v |4 F
莎莎醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \! l; C6 T0 H3 g t
生菜 1片
* f3 I9 k- j9 q! X2 ~1 a5.39.217.77青椒 適量
# O- ?) |! F4 L2 y0 u2 ?' Q紅椒 適量" Z1 k T& q+ e2 F
美乃滋 適量
; z& C! Q7 Q& ~; Z1 i5.39.217.77Ｂ.鹽 適量" T% J$ \ N/ H& ]: S$ i
糖 適量
3 y# ?) P8 @4 O# Z8 p5.39.217.77卡士達粉 1/4小匙
0 x/ _+ E# m* N) Q0 J) k9 y3 v' y; H公仔箱論壇玉米粉 2大匙公仔箱論壇6 B5 i9 {, `6 ]; c0 ~
低筋麵粉 適量
- X8 J, ~$ @7 Y1 W% D" Vtvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉 適量
6 b; e% o$ U/ ^5.39.217.77水 適量5.39.217.77! y( |' H; n) C _
蛋 2顆
# N& E4 D r+ u% ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙
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【做 法】
9 F* i0 f7 t- W2 M0 Y" o8 B5.39.217.771.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。$ l/ l+ ]5 Y3 n/ ]3 F9 h; g c
. z& i$ a! I% z2 }8 U7 E/ s* htvb now,tvbnow,bttvb2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' S1 u* \ _ y) K
倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。5.39.217.779 e0 p+ y! K+ K/ d
( e2 b# P0 v* T+ y) H( a+ O! h3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
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4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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