[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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) V, z; ]8 m1 B+ j# q& K( t) |* t5.39.217.77材料：
' K3 ]! @; C5 Q( H5 h  x% ~! P公仔箱論壇A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量4 A$ k/ [/ v$ K' @* i. }: @( }' x
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
7 [) \  K0 ~; I+ Y% H1 Y! sC.糖粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R- U" U, G) k. O

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/ [, D4 Q6 h# H& G! W/ c5 c1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。5.39.217.77) d* ^8 K9 d3 R+ P) B
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。公仔箱論壇7 e" ^: s! T4 u& U$ n

7 S" k. p  R  Z5 j8 W5.39.217.773.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。& @, z. d% c+ L0 ^
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4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

TMM

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Merry Christmas and Happy New Year !